ما هي مكونات الأندومي؟

مكونات الإندومي

الإندومي يتم تصنيعه من دقيق مختار من مطاحن بوغازاري، حيث يتم تعزيز هذا الدقيق بمجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب1، فيتامين ب6، فيتامين ب12، النياسين، حمض الفوليك، بالإضافة إلى الحديد. يُعتبر الإندومي من الأطعمة الحلال حسب تصنيف مجلس العلماء الإندونيسي، كما يتم اعتباره طعامًا صحيًا وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة.