ما هي مدة هضم المعكرونة؟

مدة هضم المعكرونة

تُهضم الكربوهيدرات بشكل أسرع مقارنة بأنواع المغذيات الأخرى. فالكربوهيدرات البسيطة، مثل تلك الموجودة في الفواكه والأرز والمعكرونة، تبدأ عملية هضمها بعد حوالي 20 دقيقة وتُكمل الهضم بشكل كامل في غضون 2-3 ساعات. بينما الكربوهيدرات المعقدة التي توجد في الحبوب الكاملة والفاصوليا والخضروات، تحتاج إلى وقت أطول للهضم، يتراوح بين 4-6 ساعات، بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الألياف التي تؤثر على سرعة الهضم.