ما هي مدة صلاحية السمن؟

يمكن حفظه لفترة تصل إلى عام دون تجميد، وذلك بفضل احتوائه على نسبة ضئيلة جدًا من الماء. على عكس السمن النباتي والصناعي، فإن السمن البلدي لا يحتوي على الدهون المتحولة أو المواد المهدرجة.