كيف أعرف السمن الأصلي؟

السمن الطبيعي يمتلك رائحة خاصة ونقية ، في حين يمكن أن يصدر السمن المغشوش رائحة كريهة أو معتمة. لذا، عند شراء السمن، احرص على التحقق من رائحته قبل استخدامه. ثانياً، يمكنك التحقق من جودة السمن من خلال لونه. السمن الطبيعي غالباً ما يكون ذو لون أبيض أو زهري فاتح، بينما يمكن أن يكون السمن المغشوش لونه داكن أو معتم.