ما هي فوائد ومضار الفريكة؟
اجابة معتمدة
تحتوي الفريكة على كمية كبيرة من الألياف وتقدر أكثر بضعفين من الكينوا وثلاث أضعاف الرز البني. بالرغم من أن الألياف لا يتم امتصاصها في الأمعاء إلا أنها تعطِ شعورًا بالشبع لمدة أطول بين الوجبات . عند بقاء الألياف في الأمعاء فإن ذلك يسرع مرور الدهون مما يقلل من معدل امتصاصها إلى مجرى الدم.