ما هي فوائد واضرار قشر البيض؟
اجابة معتمدة
يمكن أن تكون القشور ملوّثة بأنواع مختلفة من البكتيريا لذا عليك تعقيم البيض بالغلي لتجنّب حالة التسمم الغذائي. يحتوي قشر البيض على كميات عالية نسبيًا من المعادن السامة كالرصاص والألمنيوم، والكادميوم والزئبق ، لذا عليك التأكد من أن نظامك الغذائي لا يحتوي على هذه العناصر بكثرة، لأنك حينها قد تواجه التسمم الغذائي.