ما هي فوائد واضرار الملفوف؟

فوائد الملفوف

يساهم الملفوف في تعزيز صحة العظام والجهاز المناعي، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين K، الذي يعدّ مهماً لتقوية العظام، إلى جانب فيتامين C الذي يعتبر مضاداً للأكسدة ويساعد في الحفاظ على قوة جهاز المناعة.

دوره في التحكم بالوزن

يعتبر الملفوف خياراً ممتازاً للأشخاص الراغبين في التحكم بزيادة الوزن، نظراً لانخفاض سعراته الحرارية. لذلك، يُوصى به لنساء الحمل لإضافته إلى نظامهم الغذائي، مما يساعد في تقليل الزيادة المفرطة في الوزن أثناء فترة الحمل.