ما هي فوائد البروكلي المسلوق؟
اجابة معتمدة
فوائد البروكلي المسلوق
يعتبر البروكلي من الأغذية التي تحمي الجسم من مجموعة متنوعة من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا. وذلك بفضل احتوائه على مركبات السلفورافان التي تساهم في تقليل الانقسام غير الطبيعي للخلايا. علاوة على ذلك، فإن استهلاك البروكلي ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 60%.