ما هي طريقة عمل البشاميل الدايت؟

لتحضير البشاميل : ضعي في قدر مكعب الزبدة مع ملعقة دقيق واحدة حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي كوب لبن بارد وقلبي جيداً حتى يصبح بشاميل . - على البارد اخلطي باقي الدقيق مع اللبن وأضيفيه على البشاميل . - أضيفي مكعب المرق مذوب في كوب ماء ساخن مع ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب وقلبي حتى يصبح البشاميل قوامه إلى حد ما سميك.