ما هي طريقة حفظ العجينة في الفريزر؟

لف العجينة: أعيدي تشكيلها إذا لزم الأمر وللحفاظ على جودة العجينة، من الضروري تغليفها بشكل صحيح قبل تجميدها. قم بتغطية كل كرة من العجين بالقليل من الزيت، ثم قم بلف كل كرة بإحكام في غلاف بلاستيكي أو ضعها في أكياس الفريزر محكمة الغلق . تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء لمنع حرق الفريزر.