كم مدة بقاء العجين في الثلاجة؟

ولزيادة فعالية التخزين يمكن وضع العجين المغلف في وعاء حفظ العجين محكم الإغلاق، وبهذه الطريقة يمكن الاحتفاظ بالعجين في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام دون أن يفقد جودته أو نكهته، فيعد هذا الأسلوب من أفضل طرق حفظ العجين في الثلاجة، حيث يضمن الحفاظ على الخصائص الأساسية للعجين.