ما هي سلبيات البروكلي؟

زيادة تجلط الدم

البروكلي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك، الذي يلعب دورًا مهمًا في عملية تجلط الدم. هذا يمكن أن يؤدي إلى تداخل بين استهلاك البروكلي والأدوية المضادة لتجلط الدم، مثل الوارفارين (Warfarin). ومع ذلك، لا يعني هذا أنه يجب عليك الامتناع عن تناول البروكلي تمامًا، بل ينبغي فقط تجنب الإفراط في تناوله.