ما هي تتبيلة شاورما الدجاج؟

المكونات اللازمة لتتبيلة شاورما الدجاج

• 1.5 كيلو من صدور الدجاج
• 1 كوب من زيت الزيتون
• نصف كوب من الزبادي
• 10 فصوص من الثوم (رأس ثوم كامل)
• 1 ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة
• برش 1 حامضة أو ليمونة
• برش 1 برتقالة
• عصير حبة ليمون واحدة
• عصير حبة برتقال واحدة
• 1 ملعقة صغيرة من: الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، بصل بودرة، كزبرة بودرة
• نصف ملعقة صغيرة من: الكركم، الهيل، الزنجبيل، القرفة، كبش القرنفل