ما هي الأطعمة التي تسبب مرض السكري؟

الأطعمة التي ترفع مستوى السكر في الدم

تشمل الأطعمة التي قد تسهم في رفع مستويات السكر في الدم تلك المصنوعة من الحبوب المكررة، مثل الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء. كما أن الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة، مثل رقائق البطاطا المقلية، تعتبر خطراً. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي الانتباه إلى منتجات الألبان ذات الدسم العالي. هناك أيضاً أغذية أخرى مثل الأطعمة المالحة ومصادر السكريات المعالجة التي يجب تقليل استهلاكها.