ما هي أنواع السوشي؟

أنواع السوشي

يمكن إعداد النيغري سوشي بشكل دائري يدوياً، حيث يتم استخدام أرز السوشي مع حشوة تُلف حوله ورقة نوري، ويُعرف هذا النوع باسم غونكان سوشي. أما ماكي سوشي، فيشير إلى السوشي الملفوف. هناك أيضاً أوشي سوشي، الذي يعني السوشي المضغوط، وجيراشي، الذي يعني السوشي المبعثر. وأخيراً، ناري سوشي، الذي يشير إلى السوشي الناضج.