ما هي أفضل طريقة لحفظ العجين في الفريزر؟

علينا في البداية أن نصنع من العجينة المتبقية كرات متوسطة الحجم، من ثم نضعها على صينية نفرد عليها مسبقاً ورق نايلون أو ورق زبدة قبل أن نضع عليها كرات العجين ، ونتركها في الفريزر لساعتين على الأقل، ثم نخرجها بعد أن نتأكد بأن كرات العجين تجمدت، ونضع الكرات في أكياس بلاستيكية ونغلقها بإحكام، وبعد ذلك نضعها في الفريزر حيث ...