ما هي أضرار تحويل السمنة النباتية إلى بلدي؟

ويسبب التزنخ تقليل القيمة الغذائية ، لأن بعض الفيتامينات تتأثر بالأكسدة، وأيضا تتسبب تلك العملية في تكوين مركبات ضارة تتراكم في الجسم عند اعتياد استخدام تلك الطريقة، بالإضافة إلى تزايد أخطار الإصابة بالسكري وأمراض القلب.