ما هي أضرار أكل المقالي؟

أضرار الأطعمة المقلية

تعتبر الأطعمة المقلية من الأسباب الرئيسية للسمنة، حيث تحتوي على كم كبير من السعرات الحرارية والدهون المتحولة مقارنة بالأطعمة التي لا تُقلى. تظهر الأبحاث أن الدهون الموجودة في الأطعمة المقلية تسهم في زيادة الوزن، وذلك نتيجة تأثيرها على الهرمونات المسؤولة عن تنظيم الشهية وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن.