ما هو مرض السليلوز؟
اجابة معتمدة
ما هو مرض السليلوز؟
يعتبر مرض السليلوز اضطرابًا مزمنًا يؤثر على الجهاز الهضمي، حيث يلحق الضرر بالأمعاء الدقيقة. يحدث هذا نتيجة استجابة غير طبيعية من الجهاز المناعي لبروتين الغلوتين، الذي يوجد بشكل طبيعي في القمح والشعير. يتواجد الغلوتين بكثرة في العديد من الأطعمة مثل الخبز والمعكرونة والبسكويت والكعك. ويتسبب هذا التفاعل في إحداث ضرر في بطانة الأمعاء الدقيقة، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة.