ما هو غذاء الدماغ الوحيد؟

الغذاء الرئيسي للدماغ

من الضروري أيضاً أن نُدرك أن الغلوكوز هو المصدر الغذائي الأساسي الوحيد الذي يحتاجه الدماغ لإنتاج الطاقة. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الجلوكوز يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية. حيث أن زيادة استهلاك السكر قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يُسبب أعراضاً متنوعة مثل التهيج، تقلبات المزاج، والإرهاق، بالإضافة إلى ما يُعرف بظاهرة ضباب العقل.