ما هو شكل المنفحة؟
اجابة معتمدة
شكل المنفحة
تتوفر المنفحة بنوعين: سائل وصلب، والأخير يأتي على هيئة أقراص تُستخدم عادةً في الصيدليات. تحتوي المنفحة على إنزيم الرينين، الذي يُضاف إلى الحليب ليتحول إلى مرحلة التجبين، المعروفة بالتجبن الإنزيمي. ومع ذلك، لا توجد المنفحة في العديد من المناطق أو الدول، لذا يتم استبدالها بمحلول الخل أو عصير الليمون لتحقيق نفس النتيجة.