ما هو شكل المستكة في الطبخ؟

لشكل المستكة شكل حبات صغيرة دائرية بلون بين الأبيض والشفاف ، وتمتاز بنكهة منعشة ورائحة ذكية. ما هي أنواع المستكة؟