ما هو سبب هبوط الكيكة بعد خروجها من الفرن؟

وفيما يلي سنعرّفك إلى أسباب حدوث ذلك. 1- انتهاء تاريخ صلاحية وفاعلية البيكنج باودر . 2- عدم الإلتزام بكمية البيكنج باودر والبيكنج صودا المطلوبة. 3- زيادة كمية المواد الرافعة أو تقليلها.