ما هو سبب هبوط الكيك؟

حرارة الفرن منخفضة أكثر من اللازم . تبقيع على وجه الكيكة:الاسباب:خلط غير كاف للمادة الرافعة. كمية السكر أكثر من اللازم.السكر خشن أكثر من اللازم. قلة الضرب في مرحلة مزج المادة الدهنية مع السكر. طريقة عمل لماذا يفشل الكيك؟ على اصولها بطريقة سهلة وسريعة من Hamoudy