ما هو بديل الطحين في البان كيك؟
اجابة معتمدة
بديل الطحين في البان كيك
يُعتبر دقيق الحمص، الناتج عن طحن حبوب الحمص حتى يتحوّل إلى قوام دقيق، خيارًا ممتازًا لتحضير بان كيك. إذ يمتاز بكونه غير مكلف ومناسب للميزانية، بالإضافة إلى أنه خالٍ من الجلوتين ويُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، بما في ذلك الفولات.