كيف يتم عمل بان كيك؟

طريقة عمل البان كيك

1. في وعاء، قم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح بشكل جيد.
2. في وعاء آخر، امزج البيض مع الحليب والفانيليا بواسطة الخفّاق.
3. اسكب مزيج البيض على المكونات الجافة وامزجهم جيداً، ثم أضف الزبدة.
4. سخّن مقلاة وأضف قليل من الزبدة أو السمن، ثم اسكب كمية تعادل فنجان قهوة في المقلاة، اتركها حتى تتحمر من الأسفل ثم اقلبها، كرر العملية حتى تنتهي الكمية.