ما هو بديل الخل في العجين؟

بديل الخل في المعجنات إذا احتجتِ الخل في المعجنات المتنوعة أو الحلويات ولم تجديه يمكنكِ استخدام عصير الليمون بدلًا منه، فمثلًا إذا كنتِ بحاجة إلى ربع كوب (60 ملليلتر) من الخل الأبيض، استبدليه بثلث كوب (80 ملليلتر) من عصير الليمون الطازج، أو ربع كوب (60 ملليلتر) من خل التفاح، وأكملي باقي مكونات وخطوات الوصفة كما هي.