ما هو بديل الأرز الأبيض؟

تعتبر حبوب الكينوا بديلًا صحيًا للأرز الأبيض لمرضى السكري، لاحتوائه على القليل من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى قدرته على تنظيم مستويات سكر الدم، لغناه بالألياف الغذائية والماغنسيوم والبروتين.