ما هو الخرشوف وكيف يؤكل؟
اجابة معتمدة
ما هو الخرشوف وكيف يؤكل؟
يُعتبر الخرشوف، المعروف أيضًا باسم الأرضي شوكي، واحدًا من الخضروات التي يمكن تناولها بطرق متعددة. لا يقتصر الأمر على طعمه الشهي، بل يحظى أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية للجسم. ومن المهم الإشارة إلى أن الجزء القابل للأكل هو قلب الزهرة قبل أن تنفتح تمامًا وتصبح قاسية.