ما هو الخبز المستخدم في الشاورما؟
اجابة معتمدة
نوع الخبز المستخدم في الشاورما
خبز الصاج أو خبز الشراك (بالتركية: Sac Ekmeği أو Yufka) و(بالإنجليزية: Saj bread) هو نوع خاص من الخبز الذي انتشر في الدول العربية والإسلامية خلال فترة الحكم العثماني. يتم إعداد هذا الخبز باستخدام مكونات بسيطة تشمل الدقيق والماء والملح.