كيف اسوي شاورما لحم بالبيت؟

خطوات تحضير شاورما اللحم في المنزل

1. في وعاء عميق، قم بخلط التوابل المطحونة مع الملح.
2. أضف الثوم، صلصة الطماطم، الطحينة، عصير الليمون، الخل، والزيت وامزج جميع المكونات بشكل جيد حتى تتداخل.
3. ثم، أضف البصل وشرائح اللحم مع التحريك جيدًا حتى تتشرب اللحم بالتتبيلة.
4. قم بتغطية الوعاء بإحكام وضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل أو طوال الليل قبل البدء في الطهي.