ما هو الحليب المبستر والغير مبستر؟
اجابة معتمدة
تجدر الإشارة إلى أن الحليب الخام الذي يستخرج من البقر يسمى الحليب غير المبستر ، حيث أنه لم يتعرض لعملية البسترة حتى يصبح يسمى حليب مبستر، عن طريق تعرض الحليب الخام إلى درجات حرارة معينة من أجل قال أي بكتيريا مسببة للأمراض، مثل أي مما يلي: داء الليستريات. التيفوئيد (حمة التيفود). مرض السل.