ما هو البديل الطبيعي للسكر؟

بدائل طبيعية للسكر

يعتبر العسل أحد الخيارات الطبيعية الأكثر شهرة كبديل للسكر. ويُرجع ذلك إلى كونه أكثر حلاوة قليلًا بالإضافة إلى أنه يمتلك مؤشر جلايسيمي أقل من سكر المائدة. وهذا يعني أنه يمكن استخدام كميات أقل من العسل لتحقيق نفس مستوى الحلاوة.