ما هو البديل الصحي للرز؟

هل يُعتبر البرغل خياراً صحياً؟

نعم، البرغل يُعتبر بشكل عام واحداً من الكربوهيدرات المعقدة والمفيدة، ويمكن اعتباره بديلاً صحياً عن الأرز. وأبرز الفوائد الصحية التي تميز البرغل عن الأرز تشمل:

• احتوائه على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن.
• توافر نسبة أعلى من الألياف فيه.