ما هو أفضل زيت الذرة أم عباد الشمس؟

الفرق الرئيسي بين زيت الذرة وزيت عباد الشمس

تتمثل الفروق الأساسية بين هذين الزيتين في نسبة الدهون المشبعة فيهما. حيث يحتوي زيت عباد الشمس على حوالي 90% من الدهون غير المشبعة الصحية و10% من الدهون المشبعة. بينما زيت الذرة يحتوي على حوالي 85% من الدهون غير المشبعة و15% من الدهون المشبعة. هذا يعني أن زيت عباد الشمس يعتبر الخيار الأفضل لصحة القلب.