ما معنى كريم بروليه؟

معنى كريم بروليه

كريم بروليه (بالفرنسية: Crème brûlée) يُنطق بالفرنسية: [kʁɛm bʁy.le]، وتعني كاسترد محلى بالكراميل. تُعرف أيضًا باسم الكريمة المحروقة أو الكريمة الكاتالونية أو الكريمة الثالوثية. هذه الحلوى تتكون من قاعدة غنية من الكاسترد مع طبقة مميزة من الكراميل فوقها.