ما معنى شيف ديبارتي؟

شيف دي بارتي هو عضو حيوي في فريق المطبخ، مسؤول عن إدارة قسم معين وضمان تحضير الطعام بجودة عالية . يساهم هذا الدور في نجاح المطعم بشكل عام عن طريق الحفاظ على المعايير الطهوية ودعم العمليات الفعالة للمطبخ.