ما فوائد واضرار الفلفل الأسود؟
اجابة معتمدة
فوائد وأضرار الفلفل الأسود
يحتوي الفلفل الأسود على مادة تعرف باسم البيبيرين (Piperine)، والتي تُعتبر مركبًا فعّالًا يُسهم في إضفاء الطعم الحار المميز لهذا النوع من التوابل. عندما يتم استهلاك الفلفل الأسود بكميات كبيرة، يمكن لمادة البيبيرين أن تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي أحيانًا إلى حدوث نزيف في هذا الجهاز.