ما سبب انتفاخ الكيك من الوسط؟

أسباب انتفاخ الكيك من المنتصف

٣- أحيانًا يتعرض الفرن لعدم توزيع حرارة متوازن، مما يؤدي إلى وجود جانب ترتفع حرارته أكثر من الجانب الآخر. هذا التفاوت في الحرارة يساهم في نضوج جزء من الكيك وارتفاعه بشكل أسرع من الآخر.

٤- العديد من الناس لا ينتبهون إلى كيفية تركيب رف الشبكة في الفرن، حيث يتم وضعه بشكل مقلوب. هذا يسبب أن المعادن الموجودة تحت الرف تعمل كعقبات، مما يجعل الصينية تميل أثناء الخبز.