ما سبب أن الكيكة معجنة؟
اجابة معتمدة
اذا كانت الكيكه معجنه فالاسباب ممكن تكون كالاتي: ١- درجه الحراره منخفضه اكثر من اللازم ?️ لان درجه حراره الفرن غير على انها بتاثر على طريقه خبز الكيك من الداخل فهي ايضا تؤثر على الماده الرافعه اللي موجوده جوا الكيك وخاصه اذا كانت الخميره او بيكنج باودر لانهم كثير بيعتمدوا على الحراره في عمليه النفخ ?