ما الفرق بين الستيك والبفتيك؟
اجابة معتمدة
ما هو الفرق بين البوفتيك، الاسكالوب، والاستيك؟
أولاً، البوفتيك يُعتبر مرادفًا شعبيًا للاسكاوب، ولكن هناك اختلاف طفيف بينهما. في الحقيقة، يُستخدم مصطلح البوفتيك بشكل شائع بين الناس والجزارين، بينما الاسكالوب يُستخدم أكثر في قوائم الطعام الخاصة بالمطاعم والفنادق.