ما الأفضل الصفار أم البياض؟
اجابة معتمدة
أثبتت العديد من الدراسات العلمية، أن تناول صفار البيض ، يعد الأفضل لصحة الإنسان، مقارنة ببياض البيض، وذلك لاحتوائه الصفار على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان. وعد صفار البيض واحدًا من أغنى مصادر الكوليسترول الغذائي بين جميع الأطعمة التي يتم استهلاكها بشكل شائع، بنحو 186 مليجرام بالبيضة الواحدة.