ماذا يحصل لجسمك عند تناول كبدة البقر؟

تعتبر حصة قدرها 3.5 أونصة من كبد البقر مصدرًا غذائيًا قويًا، حيث توفر أكثر من 100% من الكمية اليومية الموصى بها (RDI) من مختلف العناصر الغذائية الأساسية . وتشمل تلك العناصر فيتامين ب12، ، وفيتامين أ، والريبوفلافين (ب2)، ، والفولات (ب9)، والحديد ، والنحاس، و الكولين.