ماذا يحدث للزيت بعد انتهاء صلاحيته؟

ماذا يحدث للزيت بعد انتهاء صلاحيته؟

للزيت النباتي أيضاً مدة صلاحية، ومن المهم الإشارة إلى أن الزيوت التي تجاوزت تاريخ صلاحيتها لا تعتبر سامة أو خطيرة على الصحة، وفقاً لموقع "إنسايدر" (Insider). ومع ذلك، فإن استخدامها قد يؤدي إلى تلف الطعام بشكل كامل، كما يمكن أن تسبب شعوراً بالغثيان للشخص الذي يستهلكها، وهذا يعتمد على نوع التلف وعمليتي تفككها وتحللها أثناء الطهي.