ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول النشويات؟

تأثير التوقف عن تناول النشويات على الجسم

عند الامتناع عن تناول النشويات، يدخل الجسم في حالة تُعرف بـ كيتوسيس، حيث يستخدم البروتينات والدهون المخزنة كمصادر بديلة للطاقة. تؤدي هذه العملية إلى فقدان كبير للسوائل في الجسم، مما قد يوحي للشخص بأن فقدان الوزن هو نتيجة ممتازة. ومع ذلك، يعود الوزن إلى سابق عهده بسرعة عندما يعود الشخص لتناول الطعام بشكل طبيعي.