ماذا يحدث عند استبدال السكر بالعسل؟
اجابة معتمدة
تأثير العسل والسكر على المرضى السكريين
بصفة عامة، لا يقدم استبدال السكر بالعسل فوائد ملحوظة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. فكل من العسل والسكر لهما تأثيرات مشابهة على مستويات الجلوكوز في الدم. ومع ذلك، بسبب طعم العسل الأكثر حلاوة من السكر العادي، يمكن استخدام كميات أقل من العسل كبديل للسكر في بعض الوصفات.