ماذا يحتوي التمر على معادن؟

محتويات التمر المعدنية

يُعتبر السكر أحد العناصر الرئيسية في التمر، حيث يمثل أكثر من 70% من الوزن الجاف للتمور المنزوعة النوى. هذه السكريات سريعة الامتصاص. يُستفاد من التمر في معالجة فقر الدم لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الحديد. في كل 100 غرام من التمر (ما يعادل 15 حبة)، تتواجد العناصر التالية: الحديد (بين 1 و 2 مليغرام) والبوتاسيوم (بين 650 و 750 مليغرام).