ماذا نضع في مياه سلق ورق العنب؟

طريقة سلق ورق العنب

توفر "الدستور" خطوات سلق ورق العنب بطريقة مميزة. الخطوة الأولى: نبدأ بإزالة عيدان ورق العنب ثم نقوم بغسله جيدًا بماء بارد، ونضعه في مصفاة ليتم تصفية الماء الزائد. الخطوة الثانية: نضيف قليلًا من الملح إلى الماء للمساعدة في القضاء على أي بكتيريا قد تكون عالقة بالورق. الخطوة الثالثة: نغلي الماء تدريجيًا، وبعد مرور دقيقة أو دقيقتين نلاحظ أن ورق العنب قد أصبح لينًا.