ماذا تفعل الزبدة في الجسم؟

فالزبدة تحفز عملية الهضم بسبب حمض الزبدة، الذي يسهل هضمه ويعمل كمصدر للطاقة لخلايا الغشاء المخاطي في الأمعاء . كما أن له تأثير مضاد للالتهابات على الغشاء المخاطي. يحتوي انتشار الدهون أيضًا على مكونات مهمة مثل اليود والسيلينيوم والكالسيوم وفيتامين أ وأحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض اللينوليك.