ماذا تعني e في ياغورت؟

ماذا تعني e في ياغورت؟

إن أرقام E، أو أرقام E Numbers، هي رموز تشير إلى مواد كيميائية تُستخدم كمضافات غذائية في الدول التابعة للاتحاد الأوروبي وسويسرا. يشير حرف E إلى كلمة أوروبا (Europe). عادةً ما تظهر هذه الرموز على ملصقات الأغذية في أنحاء الاتحاد الأوروبي، وتكون الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية مسؤولة عن تقييم وإجازة معايير السلامة لهذه المواد.